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难得回来,给大家介绍好吃的

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贾婉 发表于 2014-12-9 16:00:59 | 显示全部楼层 |阅读模式
本帖最后由 贾婉 于 2014-12-9 16:12 编辑

其实说到义乌可能大家想到的就是小商品是冒牌货是各种垃圾货。作为义乌人我也不能反驳什么,确实义乌的仿货太多了,不过还是有很多好牌子的,比如浪莎梦娜什么的。当然还有很多牌子只在一小块地方有名。今天的话主要就说一下义乌的吃的,什么时候来义乌好呢?就是现在这个时候或者提前一个月左右来,因为义乌唯一有名点的特产义乌红糖就是这个时候产的。
义乌红糖??红糖是地里长的还是树上挂的?难道是水里漂的??
其实红糖是糖梗加工后的产品。

上图即为糖梗,糖梗跟甘蔗也是有区别的,想知道的可以私聊哈~~而红糖是糖梗经过物理挤压而挤压出的糖梗汁再经过 加热浓缩,最后冷却结晶得到的固态粉末。如图]这样的粉状红糖是在冷却时候加过小苏打的,小苏打是碳酸氢钠,主要作用就是受热可以分解产生二氧化碳似的红糖更容易变成粉状。还有一种是块糖块糖是没有放过小苏打的,所以容易形成块状,我们这边主要是产妇吃块糖(据说钠盐会回奶)
那对于不喜欢吃糖的人来说,糖这样的特产并不具备吸引力,随着生活水平的提高,人们也想出了各种吃糖的方法,比如将糖汁浇在麻花上面这就是红糖麻花,既有麻花的酥脆,又有红糖的香醇,是家居旅游必备的零嘴。
当然还可以把糖汁浇在核桃、花生、芝麻上做成这种零食
红糖从其价值来看,主要还是补血,补充Fe等元素。也算是比较拿得出手的一种土特产了吧。
下次再给大家八一八金华酥饼哈~~

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 楼主| 贾婉 发表于 2014-12-9 16:13:01 | 显示全部楼层
自己发帖自己顶
哈根达斯 发表于 2014-12-12 13:34:11 | 显示全部楼层
顶一下哈,真心谢谢你的分享,学习了!
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念心儿 发表于 2014-12-13 09:13:59 | 显示全部楼层
口水出来了。。。。。。。
你若成诗 发表于 2014-12-16 09:30:46 | 显示全部楼层


哈哈哈哈
我前段时间去义乌买了好多红糖。
半支离歌 发表于 2014-12-17 19:26:12 | 显示全部楼层
不爱吃这个 虽然女生应该适当吃
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噬血红鳞 发表于 2016-4-20 10:09:23 | 显示全部楼层
回来溜一圈,你又跑了
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